SCOPRI IL NOSTRO MENU DI CARNE, FRITTI E SFIZI

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HAMBURGER

Classico

insalata, pomodoro, carne, formagella, pane

€ 11,90
Crispy

carne, cheddar, bacon croccante, salsa burger, cetrioli, pane

€ 12,90
Goloso

carne, zola, cipolla caramellata, maio viola, pane

€ 12,90
Mediterraneo

rucola, carne, bufala, pomodorini semi secchi, olio basilico, pane

€ 12,90
Hot

carne, peperoni, bacon croccante, formagella, salsa piccante, pane

€ 12,90
BGburger

salamella alla piastra, peperoni, cipolle caramellate, pane

€ 9,90
Veg

scamorza alla piastra, verdure grigliate, pomodorini semi secchi

€ 11,90

Carne cotta a bassa temperatura nell'affumicatoio, speziata e sfilacciata

PULLED

North Carolina

pulled pork, cavolo cappuccio viola, salsa bbq, bacon croccante, pane

€ 11,90
Kentucky

pulled pork, cipolle caramellate, cheddar, salsa bbq, pane

€ 11,90
Kansas

pulled chicken, insalata, pomodori, salsa yogurt, pane

€ 11,90
Louisana

pulled checken, peperoni, bacon croccante, salsa yogurt

€ 11,90

Tutte le nostre carni sono servite con 2 contorni a scelta tra: polenta, cavolo cappuccio, insalata mista, verdure grigliate, patatine fritte

PIETANZE

Le nostre ribs affumicate
€ 16
Hamburger
€ 14
Pulled pork
€ 13
Pulled chicken
€ 13

Taglieri per 2 persone

TAGLIERI

Tagliere di salumi

salame, prosciutto crudo, pancetta, coppa, lardo servito con gnocco fritto

€ 16
Tagliere formaggi bergamaschi

taleggio, formagella, erborinato duro, branzi servito con miele e confetture

€ 16
Tagliere vegetariano

verdure alla griglia, caprino con acciughe, frittatina, carciofi, bruschette miste, olive sott'olio

€ 14

INSALATE

Caprese

mozzarella di bufala, pomodori freschi, olio, origano

€ 9
Polpo

insalata, patate, polpo, prezzemolo

€ 9
Nizzarda

insalata, pomodori, acciughe, cipolla rossa, tonno sott'olio, uovo

€ 9
Estiva

insalata, pomodori, peperoni, mozzarella di bufala, olive riviera

Caesar salad

insalata, petto di pollo alla piastra, scaglie di grana, salsa caesar

€ 9

FRITTURE

Patatine fritte
€ 3
Gnocco fritto
€ 3
Anelli di cipolla
€ 5
Olive ascolane
€ 5
Alette di pollo
€ 6
Jalapeños
€ 7
Crocchette di patate
€ 4
Mozzarelline
€ 5
Frittelle di verdure veg
€ 6
Nuggets di pollo
€ 5

MENU BIMBI

Cotoletta di pollo o mini burger o wurstel alla griglia con patatine fritte e bibite
€ 7

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